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[艺术动态] 农历二月十二花朝节,有3习俗2必吃1事忌,赏花踏青,愉悦身心

4 已有 375 次阅读   2024-03-21 09:33
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农历二月十二花朝节,有3习俗2必吃1事忌,赏花踏青,愉悦身心 

二月十二日在中国古代也被称为“花朝节”它与中秋节是相对应的。花朝节也叫花神节其实就是指,古时候春分节气之后,春暖花开时流行于我国中原地区,还有江南一带。青年男女结伴出门游园赏花,上山登高,采摘野菜,踏青等文化活动。以及在这一天品尝特定节日美食。时至今日在我国南方:江苏,苏州,南昌,浙江,福建,湖北等主要城市,依然保留这一传统习俗,部分地区已经将它申请为“非物质文化遗产”。以下习俗请您参考借鉴学习:

二月十二花神节3习俗:

1:种花插花

花神节,此时也是气温适宜,适合杂种花木的季节。因此在民间也有习俗在二月十二这一天,栽种花木。人们相信在房间庭院内栽种它,可以让自己赏心悦目,心情愉悦。同时也可以装点自己的房屋。还有的人不习惯每天给鲜花浇水,也不会栽种,所以选择了一些人造的鲜花,插放在家中卧室或者庭院里。其实按照风水学中讲,家中庭院中,栽种桃花,樱花是可以为家中家人带来好的姻缘和风水的,同时也是有利于青年男孩女孩相亲求婚。

2:挑菜踏青

除此之外,这一天由于南方许多城市,以及中原地区都已经鲜花绽放,树木草坪翠绿。因此也是非常适合踏青游玩的。有的人也会在这一天选择去山上采摘野菜,这一习俗在古代就有,它也被称为“挑菜”。时至今日一些老一辈的人,依然保留了春季采摘野菜食用方法习俗。人们相信野菜的营养价值更高,是天然无污染的,所以食用对身体健康更有益。

3:赏花祭花神

花神节这一天,适合出外游园踏青,自然也少不了赏花。在南方湖北武汉,以及福建,浙江一带,当地都设有“花神庙”。用意就是在二月初十二,二月初二,二月初十五花神节的日子里,方便游客们去祭拜花神。人们也通过祭拜花神,为自己祈求好的姻缘,幸福生活。在清代就有古诗词这样形容花神节:百花生日是良辰,未到花朝一半春,万紫千红披锦绣,尚劳点缀贺花神!

二月十二花神节2必吃:

1:桂花糕

花神节节日美食,肯定与鲜花有关,比如古时候清朝皇家糕点中的“桂花糕”,就是花神节传统美食,它制作讲究,口味香甜,非常契合当做饭后甜点,还有养生滋补的作用。

桂花糕做法:

步骤一:准备食材:材料:糯米粉250克,澄粉75克,白砂糖80克,色拉油40克,水300克,干桂花适量将糯米粉和澄粉混合均匀,加入白砂糖、色拉油和水,搅拌成无颗粒的面糊。

步骤二: 将面糊倒入模具中,撒上一层干桂花。 将模具放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右,直到面糊完全凝固。 取出模具,倒扣在盘子上,脱模后即可享用。

2:桃花粥

桃花粥是另外一款以桃花为食材,制作的传统花神节节日美食。它的制作同样十分讲究,而且也具有:滋补身体,美容养颜,活血化瘀养生的功效。

桃花粥做法:

步骤一:准备食材大米:100克,桃花:10克,冰糖:10克,清水:适量,将大米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,至米粒软烂。

步骤二: 桃花洗净,加入锅中,继续煮5分钟左右,至桃花花瓣散开。加入冰糖,搅拌均匀,再煮5分钟左右,至冰糖完全融化。将煮好的桃花粥盛出,即可享用。

二月十二花神节忌1事:

1:伤害花草树木

此外这一天由于是花神节的因素,因此也是忌讳毁坏树木花草的。因为古人认为,花神节这一天,无论是鲜花草坪,还是树木植被,都是会受到花神的保护和庇佑的。而如果人类不尊敬大自然,随意毁坏树木,践踏草坪,掐毁鲜花,也是对花神的不尊敬,会受到惩罚。而且现在也有法律法规规定不允许擅自砍伐树木,践踏草坪,采摘城市公园里的鲜花。

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