中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。也备受文人墨客所喜爱，于是我们便在中国画中也能常常看到对石榴的描绘。
五代十国 黄居寀(传)《石榴图》
五代十国 黄居寀(传)《石榴图》局部
西 晋 夏侯湛 《石榴赋》
览华圃之嘉树兮，羡石榴之奇生，滋玄根于壤兮，擢繁干于兰庭，霑灵液之粹色兮，含渥雾以深荣，若乃时雨新稀，微风扇物，蔼萋萋以鲜茂兮，纷扶舆以蓊郁，枝掺稔以环柔兮，叶鳞次以周密，纤条参差以窈窕兮，洪柯流离以相拂，于是乎青阳之末，朱明之初，翕微焕以摛采兮，的窟㻧以扬敷，接翠萼于绿兮，冒红牙以丹须，赩然含蕤，璀尔散珠，若乃丛纨始裹，聚葩方离，潜辉蜿艶，绿采未披，照灼攒列，荧荧玄垂，雪酲解䬼，怡神实气，冠百品以奇仰，迈众果而特贵。
南宋 佚名《榴枝黄鸟图》故宫博物院
南宋 佚名《榴枝黄鸟图》局部
南宋 佚名《榴枝黄鸟图》局部
中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火。千百年来为民间所喜爱。
南宋 马 麟(传)《石榴蜡嘴图》大都会艺术博物馆
南宋 马 麟(传)《石榴蜡嘴图》局部
南 宋 吴 炳《榴开见子图》台北故宫博物院
石榴因熟透而果皮迸裂，一只柳莺闻香而来；石榴桃红的外皮饱满圆润，紫红色的子鲜嫩欲滴、粒粒分明，象征着多子多孙之意。
南 宋 吴 炳《榴开见子图》局部 台北故宫博物院
南宋 鲁宗贵 《吉祥多子图》波士顿美术馆
南宋 鲁宗贵 《吉祥多子图》局部
公元前119年张骞出使西域，来到了安石国。
其时，安石国正值大旱，赤地千里，庄稼枯黄，连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是，张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，救活了一批庄稼，也救活了这棵石榴树。
那一年石榴花开得特别红，果儿结得特别大。张骞回国的时候，安石国王送给他许多金银珠宝，他都没要，只收下了一些石榴种子，作为纪念品带了回来。
从此，由骊山“红宝石”变成的石榴，便开始在长安上林苑和骊山脚下定居繁衍，成为今日的临潼石榴。
张骞得石榴种，经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。
据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株，内有“安石榴十株”。
因得到汉武帝的喜爱，后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫。
明 徐 渭《榴实图》台北故宫博物院
明 徐 渭《榴实图》局部
明 沈周《卧游图册》故宫博物院
清 周 禧《石榴轴》台北故宫博物院
清 居 廉《石榴黄花图》
清 居 廉《石榴黄花图》局部
清 吴昌硕《石榴图立轴》
清 吴昌硕《石榴图立轴》局部
清 吴昌硕《石榴图》
清 吴昌硕《石榴图》局部
潘天寿《夕雨红榴图》
齐白石《石榴图》
齐白石《多子图》
齐白石《石榴扇面图》
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