在中国文化中,牛是一种非常忠诚、勤劳、老实的动物,在西汉时期,陕西甘肃一带有一名都尉名为赵过,他发现牛这种动物虽然力气很大,但是对人的攻击性非常的低,于是他萌生了一种想法。在多次尝试下,赵过确定了牛可以帮助人们耕耘,于是陕西甘肃一带就开始大规模的推广起了牛耕。这就意味着,耕牛早在千年前就与农民们结下了缘分。耕牛非常的辛苦,它们不计报酬,任劳任怨,而且非常的聪明,它们甚至可以理解农民说的话。于是民间就传出了这样的话:穷死不卖看家狗,饿死不吃耕地牛。
耕牛在人们的心目中地位是高于很多动物的,不少人为了歌颂耕牛,创作了诗词、画作、雕塑等等,我国就有很多的画家对画牛情有独钟,例如李可染、齐白石、徐悲鸿等等。徐悲鸿是我国著名的国画大师,他出身贫寒,小时候住在农村的徐悲鸿家里连耕牛都买不起,他们家只能够借用邻居的耕牛。童年时期的徐悲鸿对耕牛非常的向往,他非常喜欢牛,因此每每向邻居家借牛的时候,他都会主动去牧牛。徐悲鸿画了一幅画,上面有一头牛,这幅画就是《九州无事乐耕耘》,这幅画中的牛与农民,就是徐悲鸿记忆中的童年。
《九州无事乐耕耘》上一共有3个农民,但是耕牛只有一头,这些农民看起来都非常的劳累,他们的衣服都很破旧了,看起来也都比较年迈,虽然农民的年纪都很大了,但他们也没有让自己闲下来。这只耕牛则是非常的清瘦,看起来似乎很无力。徐悲鸿这幅画体现了劳动人民的辛苦和勤劳,即使日子过得艰难,但是也从不放弃对生活的期望。这幅画不仅仅表达了徐悲鸿对劳动人民的钦佩,还表达了他内心渴望和平的想法。
徐悲鸿是经历了战乱的人,他的童年生活还是比较平静的,这幅画表达了他对童年乡间生活的向往和对和平的渴望。这幅《九州无事乐耕耘》在2011年的北京保利拍卖会上,拍出了2.6亿的天价,是徐悲鸿作品中少数上亿的画作。对牛情有独钟的画家不仅仅是徐悲鸿,此人也画了一幅“牛图”,这幅画上也只有一头牛,却没卖出2.6亿,只卖出了1.5亿。这个人就是国画大师潘天寿,潘天寿画的《耕罢》在2017年中国嘉德的拍卖会上拍出了1.5亿。
潘天寿《耕罢》中的牛是水牛,这头水牛体型庞大,水牛此时正在水中放松,这头牛的鼻子上还挂着链子,似乎刚刚劳作完。水牛也是耕牛的一种,潘天寿也是农村出身,对牛的感情也是非常特别的,这幅画上的牛非常的有气势,潘天寿将牛的品性和在水里释放天性的样子画了出来,画中的水牛双目炯炯有神,栩栩如生。潘天寿和徐悲鸿画的牛是不一样的,徐悲鸿的牛比较的写实,而潘天寿的牛比较有意境。
这两位画家的牛之所以不一样,也与他们的人生经历有关。徐悲鸿靠自己的努力和朋友的帮助考上大学,出国留学,学习了很多西方的绘画方式,因此徐悲鸿的画作主体都是比较写实的。而潘天寿却不喜欢这样,他觉得中国画最重要的并不是写实,而是意境,所以潘天寿的画作总是会有多处留白,这些留白之处与景色相互融合,融洽而不突兀,即留给了看客想象的空间,又突出了画作的主体,因此潘天寿的画也非常的受收藏家欢迎。
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