大 年 初 二
初一的饺子初二的面,
饺子已经过去,
今天是面的“天下”
正月初二,又名大年初二,中国传统节日之一。在鞭炮声声中,在灯笼串串中,大年初二让“年味儿”愈发浓厚起来。
初二习俗
1、回娘家
自古以来,大年初二这天,出嫁的女儿会带着丈夫及子女回娘家拜年。女儿会准备一大袋的饼干、糖果或者其他礼品回娘家,由母亲分送邻里乡亲,以表自己对他们的思念之情,礼品虽然不贵重,却体现了女儿浓浓的情意,正所谓“礼轻情意重”。若家中有多个女儿却不在同一天回娘家时,当母亲的就要来一个分一次。
2、吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。如烧肉取“红皮赤壮”,意为身体健康;炒饭取意“大显身手”;猪舌取“大利”之意,生菜取“生财”之意,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。
3、祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。赵公明为正宗财神,范蠡为文财神,关羽为武财神,此外还有供奉太白金星、齐天大圣、招财童子为财神者。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,会大举祭祀活动,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
4、食日昼
正月初二的习俗中,还有一个也是关于嫁出去的女儿的,即“食日昼”姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的需再掏腰包,虽然初一已给过了压岁钱,但这一次,意义却不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”,顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在吃晚饭前赶回婆家。
锣鼓敲响幸福 灯笼映照喜悦
春联贴满希望 烟花绽放梦想
大年初二,
阖家欢乐事事如意!
拜年是我们中国春节跟除夕饭一样,最能体现“年味”的春节风俗。在过去的时候,家里拜年的顺序是一拜天地,二拜祖宗,三拜长辈。现在一般的大年初一都是晚辈给长辈拜年,祝愿长辈们福如东海、寿比南山、长命百岁、身体安康等。新年过后给亲戚拜年,一般的规矩是初一拜本家,初二拜岳家,初三拜亲戚。而且在同学、邻里、同事之间也要互相拜年。在“过年好”的道贺声中,拉近了人们心与心之间的距离,增进了人们的感情。正像古人说的,拜年“以联年谊、以敦乡情”。
拜年的8种礼仪
拜年前的预约
拜年要提前预约,不要跟主人的其他拜年的亲人朋友“撞车”,或者因为主人也出门拜年而白跑一趟,同时也让主人家有一个准备的时间。要共同预约一个双方都比较方便的时间。
拜年的时间选择
一般向长辈拜年多选择上午,节假日期间不宜过早,因为由于平时劳碌,过年期间人们一般起的比较晚,如果登门拜年过早,往往让人措手不及。如果被拜年者有年饭的招待,要提前到达,不要等开饭的时间再到,要留有嘘寒问候的聊天时间。
拜年的礼品准备
要根据拜年对象来选择得体的礼品,如果对拜年的对象很了解,可选择对方喜爱的礼品,也算投其所好。如果不太了解,选择鲜花、水果、食品...也不会出错。烟酒类也要根据对象来选择,不要送给不沾烟酒的人哦。如果家里有孩子,也记得要适当给小朋友带礼物。
拜年的服饰
新年新气象,到亲朋家拜年,要注意服饰的得体,以休闲、时尚为主,不要穿的太随意,也不要穿晚礼服类太正式的。
做客的礼仪进门
进门要根据亲朋好友家的环境请求换鞋;对亲 朋好友家人一一打招呼(可提前了解亲朋好友的家 庭成员情况及称呼);礼貌送上礼品;以 客厅为主要活动场所,未经主人允许,不要主 动到各个房间参观;以主人家的生活**惯为主 ,不要像在自己家一样随意。
拜年时间的控制
如果是没有饭局的安排,一般控制在半个小时到一个小时左右为宜;如果有饭局,可适当提前1个小时左右到达,饭后 一个小时告辞。时间没有固定的限制,可以根据拜年对象合理安排时间。
餐桌礼仪
参加主人新年招待宴,要以长辈为主,谦让主座给长者。在家多是面对厨房门的为主,也可以通过居家摆设看出主座位置。
拜年时的聊天要领
新年里要多说赞美的话,赞美老人的气色、健康,多给老人讲话的机会;对中青年要多赞美事业、健康、家庭关系;对孩子要多赞美聪慧、学业、礼貌懂事。多谈快乐的事情,少谈抱怨牢骚的话题,皆应“过年言好事,出口称吉祥”。以谈对方为主,不要变成自己的表功会或是演讲场,玩笑调侃也应适可而止,要掌握好度。如果对主人的家人不是太熟,也不要忽略,要主动问候打招呼。
拜年时的12大禁忌
1.凡一年来对人家欠情的就要买些礼物送去,借拜年之机,表示谢枕。
2.左邻右舍的街坊,如果素日没有多大来往,但见面还能说得来,到了年禧,只需要到院里,见面彼此一抱拳说“恭禧发财”“一顺百顺”,在屋里坐一会儿就可,无甚过多礼节。
3.选择合适的时间,乃拜年的第一要素。若过早登门拜年,往往让主人措手不及。有人喜欢选择晚上拜年,一坐好几个小时,难免影响主人休息。
4.拜年时,若进门问声“新年好”即匆匆离去,会给人“缺少诚意”的感觉。所以做客逗留时间一般以半小时至40分钟为宜,既不失礼貌,又不影响主人接待其他客人。
5.送礼物要得体。给长辈、教师、师父拜年时,应适当带点礼物。礼物既不宜太昂贵豪华,又应能“拿得出手”。
6.拜年礼物应讲究卫生。比如,别人送给自己的糕点,一般不宜转送他人,否则食品在“旅游”中难免腐烂变质。给年迈或患病者拜年,所送的水果等应有益于对方健康,以免造成浪费甚至引起误解。
7.应注意节俭,比如自己动手制作一个精美的小礼物送给同学、恋人、同事等,既可表达真挚的情谊,又可显现自己的才华。
8.早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿、万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
9.给家中长辈拜完年后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”“四季如意”“新年快乐”“身体健康”等吉祥话语。
10.左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。
11.初一或初二必须到岳父母家,并须带礼物。进门后先向祖宗影像、牌位各三叩首,然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍、座谈等。
12.如给朋友拜年,一进屋门,如与主人系平辈则只须拱手一揖;如比自己年长,仍应主动跪拜,主人应走下座位做搀扶状,连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐,寒暄两句客套话就要告辞。主人受拜后,应择日回拜。
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