小寒，24节气的第23个，也是冬季的第5个，小寒节气的到来，标志着冬季寒冷时节正式开始！小寒的意思其实就是天气寒冷，但还没有冷到极点！它与小暑，大暑，大寒都一样，是表示温度变化的节气！
古人云：“小寒有三候”，一候雁北乡，小寒之时，虽然天气寒冷，但阳气已动，因此会出现候鸟向北飞的迹象！二候鹊始巢，禽鸟是最早得知气候变化的，此时的喜鹊已得来年之气，开始为繁衍筑巢！三候雉始鸲（zhì shǐ qú），雉鸟被称为“阳鸟”，它首先会感觉到阳气的萌动而雌雄同鸣！
再过几天就是小寒了，你知道古人都是怎样养生的吗？首先是精神层面，小寒节气应该注意避免情绪激动，宁神定志，保持一颗乐观的心态，不要为了小事劳累伤神！日常起居也要格外留意，防寒要护头，防感冒做运动，防燥热内服加外用，适当多吃一些蛋白质含量较高的食物，再就也要注意室内的保湿，避免出现干燥的情况！
那么，小寒时节应该吃些什么呢？根据老传统，应该吃1肉，食2菜，饮3茶，做4事，顺应节气，才能温暖过冬！
“吃1肉”，自然指的是羊肉！根据《本草纲目》中记载，羊肉具有补中益气的作用，历来就是冬季进补最重要的食材之一。羊肉做法有很多，不过小简还是推荐用来煲汤，配点白萝卜或者山药都是非常不错的，热乎乎地喝上一大碗，既养生又滋补！
“食2菜”，大白菜，白萝卜！虽然说这两种蔬菜一年四季都能吃到，但唯有冬天的白菜，萝卜，最养人！大白菜加点猪肉，豆腐，粉条，简单一炖，热乎乎的贼解馋！大白萝卜的做法就更多了，就像前面说过的，用来炖羊肉，或者煲鲫鱼汤，如果时间充裕的话可以包饺子，包包子都是非常可口的！
“饮3茶”，分别是“降火茶”，“暖胃茶”，“驱寒茶”！因为受暖气和火炉的影响，人体极易上火，此时应当喝点“降火茶”，是十分有必要的！做法也非常简单，用菊花，薄荷，柠檬，金银花，或者其它降火的植物煮水即可！
“暖胃茶”的做法就更简单了，红茶，红糖姜茶，熟普洱茶，姜苏茶，简单泡一泡就可以！再来说一下“驱寒茶”，玫瑰蜂蜜茶，红枣茶，枸杞茶，桂花茶吗，这几种都是暖胃的饮品！
“做4事”，经常用40度左右的温水泡脚，能驱寒暖身，起到养生的效果！尽量少熬夜，保证充足的睡眠，易早睡晚起抵御严寒的侵袭！多晒太阳，晒太阳对身体是有极大好处的，尤其是多晒背部，40-60分钟为宜！进补有度，虽然小寒是滋补的最佳时节，但也不要盲目进补，大鱼大肉或一些滋补的食材也不要吃太多，可以多吃一些温热的食物，如栗子，南瓜，山药，红枣等！
好了，这里是简食记，一个不怎么出名，却一直在努力地美食博主，今天的内容就跟大家分享到这儿，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，收藏，若您有不同意见，欢迎在评论区留言！已是寒冬，要照顾好自己……
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