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[艺术动态] 端午节|粽叶飘香五月五,浓情端午共安康

2 已有 273 次阅读   2023-06-22 10:09
端午节|粽叶飘香五月五,浓情端午共安康 

传统节日端午节

五千年文化,三千年诗韵。中国上下五千年,我们的文化从未断流。今天小滋就为大家介绍下端午的习俗,不仅大朋友涨知识,也可以教育小朋友,使得中国的传统得以延续。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日, 传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

1 扒·龙·舟

扒龙舟历史悠久,是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式,先要请龙、祭神。在端午前要择吉日从水下起出,祭过神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。闽、台则往妈祖庙祭拜。在过去,人们祭祀龙神时气氛很严肃,多祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。在湖北的屈原家乡秭归,也有划龙舟祭拜屈原的仪式流传。

2 拴·五色·丝线

中国传统文化中,象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色。端午以五色丝线系臂,曾是很流行的节俗。传到后世,即发展成如长命缕、长命锁、香包等许多种漂亮饰物,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

在端午节这天,孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。传统之俗,用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳,系在小孩子的手臂或颈项上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘妈”生日,才解下来连同金楮焚烧。还有一说,在端午节后的第一个雨天,把五彩线剪下来扔在雨中,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,谓之可去邪祟、攘灾异,会带来一年的好运。

3 吃·棕·子

粽,即“粽籺”,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶)包裹而成,形状多样,有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后,用黍米(北方产黍)做粽,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午养生

夏日容易上火,缺氧,胸闷气短。我们需要做的就是多饮水,消暑,通风。

白桦茸作为一种药用真菌,亦可以作为茶饮。白桦茸做茶,饮之味略苦、有淡淡的白桦茸独特的清香。但若茶饮浓度较高,其苦味随之增加。在传统茶叶市场发展与更新的同时,以桦褐孔菌为原料,采用独有配方,经挑选、粉碎、选筛、分装制得的桦褐孔菌代用茶茶包,成为当下便利的,时尚的选择。白桦茸茶包从理论上讲可以与茶叶同服,且不会影响白桦茸的效果。但毕竟白桦茸是一种药用真菌,味感不同于茶叶。因此,宜定量分次饮用白桦茸,余下时间仍可以专心品尝各种茶叶了。两者互补,既可以追求到茶叶的清香,又可以捕捉到白桦茸的独特功效。

同时,以桦褐孔菌为原料,采用独有配方,经原料破碎、投料、提取、过滤、浓缩、纯化、喷雾干燥、过筛、包装、理化指标检测等主要工艺加工制成的桦褐孔菌固体饮料产品以及用桦褐孔菌为原料,经过原辅料称量混合、制粒、干燥、整粒、总混、压片、包装等工艺加工制成的桦褐孔菌压片糖果产品也是白桦茸适应市场需求而衍生与更新的产品。更加满足现代社会快节奏生活健康需要。


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