[艺术动态] 正月十七，记住：1要打，2要送，吃3样，忌2事，老传统不能忘

过完了正月十五元宵节，预示着这个春节结束了，但是，民间年味不减，老话说的好：“正月十七到，落灯收灯忙”。正月十七，也就是正月的第二个人日子，每年正月有初七、十七、二十七3个“人日子”，初七是小孩的人日子，而十七管得是中年人，二十七则是上岁数老人的日子。

正月十七也是一个传统节日，有诸多的说法。有的地方将正月十七视作“白虎启齿日”要打小人，有很多地方把十七这天称为“人气日”、“针刺日”、“送蛐蜒蝎子”节；等等，可以说是汇聚了最多节日的一天。

明日正月十七，记住：1要打，2要送，吃3样，忌2事，建议不忘老传统。一年顺利不用愁。

一：打小人

正月十七人们会在晚上打小人，可恶的小人总是喜欢暗地里使绊子，搬弄是非，挑拨离间。人们用纸剪成心目中小人的一个外形，然后写上小人的名字，还有生辰八字，拿自己的鞋子狠狠地打小人，让他不再害人。寓意着，远离小人和灾祸，在新的一年里能够平平安安，不再受小人祸害。有点类似我们说的“画个圈圈诅咒你”。

二：送五毒

正月十七，也到了惊蛰节气，是天气回暖，雨水增多，万物复苏的季节。

在潮湿的环境下，害虫益虫全都出来了。尤其是百足虫，蝎子，蛐蜒蝎子这些虫子最多。人们为了防止它们跑进家里来伤人，就在正月十七这天的晚上，在家中的院子里架起篝火，让柴火逐渐烧成灰烬。倒在家附近的坡洼下和大路旁，代表着把五毒和一些害虫全部赶出家门。

三：吃3样

1、吃年糕

正月十七这一天民间流行吃“年糕”，因为大人都是希望事业，财富越来越多，而年糕的寓意则是“年高”，有年年高升，越来越好的意思。所以正月十七无论再忙，也要吃上一些年糕，新的一年事业财富会更好。

2、吃牛肉面

俗语“上灯圆子落灯面，老鼠嫁女为偷蛋”。正月十七是落灯，所以要吃面。面条寓意着长长久久、身体健康，也代表着新的一个开始，在新的一年当中，家里人口平安，出入顺利，吃点牛肉面，则是相信一整年，都可以大力出奇迹。

做法：准备适量牛腩或者牛肋条，切大一点块，泡出牛肉中的血水，再把牛肉焯水，

锅里炒一个糖色，下入牛肉，加两勺黄豆酱炒出酱香味，加入开水，加入葱姜、八角、桂皮、香叶几种香料，炖40分钟，再加入鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽调味。把牛肉炖至软烂入味即可。接着煮上面条，煮熟之后，放入碗中，然后放入牛肉，再来点香菜或者是葱花即可。牛肉面就做好了，非常好吃！

3、吃饺子

正月十七吃饺子的习俗来源于正月十七“祀鼠”的活动，人们通过包饺子，用力捏住饺子的口，寓意捏住老鼠的嘴，防止老鼠偷吃粮食，破坏家里的东西。

四：忌2事

1、剪发理发

因为正月十七是“人气日”，人们有健康长寿的向往，通过吃面条等形式，就是为了“延年益寿”，而头发在古代人心目中的地位十分重要，也是象征着人的健康和运势，在重要的节日里剪发理发，会破坏掉这一年的好运气。

2、动针线

正月十七这天，还是又“针刺日”，在过去，妇女们一年到头忙忙碌碌，缝缝补补，制作鞋子、衣服等等，非常辛苦，所以正月十七这一天“人日子”，就要放松下来，停止一切针线活，给自己放个假，保护视力、放松体力，以便接下来的日子更加红火。

正月十七的传统习俗我们不能忘，牢记1要打，2要送，吃3样，忌2事这些老传统，并传承这些文化遗产。为家人带来健康和长寿的美好祝愿。

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来源   澄子爸爱美食