[艺论·研究] 中国茶文化|浅谈“茶德、茶联、茶服”

饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化，中国茶文化含中国制茶、饮茶的文化。所以包括茶德、茶联、茶书、茶服、茶具、茶道、茶画、茶艺等在内的都属于茶文化知识。

茶德是指茶自身所具备的美德。茶有八德——理、敬、清、融、美、健、性、伦。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等，丰富了这些国家的茶文化内涵。

【壹】理—“理者，品茶论理，理智和气之意。

【贰】敬—“敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。

【叁】清—“清者，廉洁清白，清心健身之意。

【肆】融—“融者，祥和融洽、和睦友谊之意。

【伍】美—“美是茶的事物，律是茶的秩序。

【陆】健—“‘健康’一项，是治茶的大本。

【柒】性—“‘养性’是茶的妙用，人之性与茶之性相近。

【捌】伦—“‘明伦’是儒家至宝，系中国五千年文化于不坠。

“茶联”

茶联是以茶为题材的对联，是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。茶的对联，茶店对联，茶庄对联，茶文化对联，茶楼对联，茶馆对联，等等，都是茶联。以茶为题材的对联，由来已久。例如茶中店的对联如：“瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊结龙团。”雀舌、龙团都是名茶。如今兴起的网络茶商也有茶联，例如中国高山有机茶领导品牌自嘉茶的茶联是这样的“烹煎已得前人法，蟹眼松风娱自嘉。”

中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。

“茶服”

爱茶之人对于茶的讲究，除了茶叶品质、水、器、空间之外，还开始逐渐改变了自身的穿着。比如一款优秀的茶服，古雅时尚、意境深远，能与茶艺之美浑然一体；让人在观赏、品茶同时，达到放松和心境空灵，体会到中华服饰文化和茶文化无穷魅力。

茶服起源于汉，汲取了已有上千年的茶文化“静、清、柔、和”底蕴，制作一般以苎麻、粗布为主，体现了茶服的气韵，但是在裁剪形式、颜色上都将现代服饰剪裁舒适和式样典雅结合到一起，既适用茶人的悠游自在，也体现出中国人文精神中独有的中和之美

不同的茶人服，即使颜色，款式千差万别，总有一点是相同的，就是总有一种宁静之美。

纵然史上对茶人服着墨不多，但在一些古代绘画中，都能寻找到茶事活动中的服饰之美，历史精髓的沉淀最能彰显茶人衣事的深厚底蕴。（作者：刘氏茶馆，图来源：南茗佳人）