[健康·养生] 可怕！吃了一顿火锅，男子脑子里全是活虫！

降温了

又可以涮火锅了

但浙江一位 46 岁的朱大哥（化名）

因为一顿火锅

脑子里长满了活的寄生虫！

"元凶"不在于火锅

而是涮了这个吃 ….

吃了一顿自制火锅

又是抽搐又是口吐白沫

46 岁的朱大哥是浙江衢州人，是一名建筑工人，今年随着项目组在湖北武汉工作。一个月前，发了工资下班路过菜市场的朱大哥顺路买了些猪肉、羊肉回群租房，想省点钱自制一顿麻辣火锅，再配点小酒，消除下搬砖一天的疲劳。

脑子里长满活寄生虫

竟是吃的肉引起的

头颅磁共振结果显示两侧大脑半球多发病变（见图），结合血和脑脊液中囊虫抗体阳性，诊断为脑囊虫病。

（颅内 CT 显示有多个白点病变）

癫痫的病因是找到了，但朱大哥很不解为什么吃了顿火锅，就脑子里长满了寄生虫？

问题不是出在火锅本身，而是涮的猪肉、羊肉可能本身有猪囊尾蚴虫寄生，然后吃火锅时，肉没有涮熟透，导致猪囊尾蚴虫通过消化道进入了脑子，从而寄生在了朱大哥的脑子里。

图片来源：视觉中国

"肯定是这样！那些肉我就随便涮了下，麻辣锅底本来就是红通通，也压根看不出肉熟透了没，我就很心急地吃了下去。"朱大哥一听解释，马上就想起来，问题就出在吃了没有熟透的猪肉、羊肉，但到底是猪肉还是羊肉有问题，这个就很难分辨了。

朱大哥经过住院行驱虫、降颅压治疗后，目前病情已恢复了。

除了脑囊虫病

还有多种脑寄生虫病都是吃出来的

脑曼氏裂头蚴病

常表现为脑及眼部包块，多是生吃或半生吃青蛙或蛇所致。

脑棘球蚴病

又称脑包虫病，也是一种常见的脑寄生虫病。人饮用或食用被犬粪污染的水和蔬菜后，就容易患上脑棘球蚴病。该病多发于畜牧地区，患者以农村儿童居多。常见的症状有头痛、呕吐等高颅压症状，很像脑肿瘤，病情进展缓慢。

脑型肺吸虫病

由于人们食用了生的或未煮熟的贝类如淡水蟹或蝲蛄所致。超过一成的患者可累及中枢神经系统，表现为类似急性或慢性脑膜炎、脑梗死、癫痫等疾病的一种或多种症状。

远离脑寄生虫病

该如何预防？

远离脑寄生虫病主要以预防为主，关键是改变不良的饮食习惯。

1、食物砧板生熟分离；

2、烹调时猪肉一定要熟透，改掉食用生肉的习惯；

3、养成良好的卫生习惯，餐前便后洗手；

4、注意"米猪肉"，不要食用来源不明的猪肉；

5、牲畜圈养，避免人畜互相感染。