[艺术杂谈] 书法家何涛为福圆家常菜馆题写牌匾

      「福圆家常菜馆」始业于2005年，现店址位于大连市沙河口区盖州街, 其特色菜有渔家套餐, 爆炒大公鸡,福圆大拌,蒙古羊排等, 讲究色、香、味、形俱全。以鲁菜为基础,以咸鲜口儿为特色，烹、炒、煎、炸、溜各式做法应有尽有,除了注重配料之外,还格外讲究火候、勾芡、刀工等烹饪技巧,其细腻的质感、鲜美的口味，深受市民和外地游客喜爱,是为数不多的传承着“大连老菜”口味的大连菜馆。随着时间的流逝,城市的变迁,老店、老街、老味道逐步消失,但大连人还是忘不了大连老菜,一代代的大连人始终追寻着记忆里的味道。传承“大连老菜”的口味,发扬大连传统饮食文化,是「福圆家常菜馆」的使命。员工上下秉承诚实做人,诚信做事,童叟无欺。其菜量大、食材新鲜、价格优惠,赢得了顾客的信赖与支持。

      书法家  何涛  先生应邀为「福圆家常菜馆」题写牌匾，牌匾装裱由「装褫翰墨堂」提供，「福圆家常菜馆」代表  王春艳  女士以及全体员工表示感谢。「福圆家常菜馆」在传承“大连老菜”口味的同时,将与「装褫翰墨堂」共同合作,以中国传统书画艺术作品与饮食文化空间相互辉映，让广大市民对生活的理解提升到文化艺术的高度。