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这是一组老照片,记录了中国人100年来过年方式的变迁,时光一去不复返,不少过年的老规矩我们可能都忘了,但还是过去过年有年味呀!
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这是一组老照片,记录了中国人100年来过年方式的变迁,时光一去不复返,不少过年的老规矩我们可能都忘了,但还是过去过年有年味呀!
一、清朝末年
近年的春节气氛越来越淡,老北京的风俗绝大部分都已绝迹,这很令迷恋传统民俗的人遗憾。随着时代发展,春节日益淡化是个无可奈何的事。百年前的春节(当时称“过年”)与现在迥然不同,现在,让我们看看过去的老北京人是怎么样“过年”的吧。
拜年作揖
“作揖”是中国人特有的社交礼节,自春秋时期就已流传,拜年的作揖,又称拱手礼,自明朝以后广泛应用于官俗各类社交场合。拜年时作揖要采取左手包右拳的姿势,是因为中国人的文化传统讲究以左为尊。
四合院中 放盒子
放盒子,那是一种把烟花和鞭炮合在一起放的种类,两者结合,彼此呼应。清时有《竹枝词》专写放盒子:“花灯彻夜是元宵,盒架高支望去遥,最怕层层分不断,连皮带骨一起烧。”
芝麻秸挺直,象征“长命百岁”
踩“祟”
【踩芝麻秸】
一来芝麻开花节节高,麻秸不是圆形而是带棱的,风干后踩起来声音特别脆响,所以有“岁岁平安”的含义,二来芝麻秸挺直,一般总有一米多长,象征“长命百岁”;人们一边踩岁,也就一边祈祝自己一年更比一年好,能够长远地丰衣足食,“脆脆生生”地过好日子。院里撒祭灶时买的芝麻秸,尽情地在上面踩来踩去,美其名曰“踩岁(碎)”。大人小孩一齐踩岁,那芝麻秸被踩碎的破裂声尽管远不如炮仗响亮,但噼噼剥剥的十分有趣,而且与人们“岁岁平安”的愿望相合。
正月里,老北京人时兴逛庙会
京城中各大庙会、厂甸、白云观等处都向百姓开放,这些娱乐场所都热闹非常。也有去较远的郊区如妙峰山等处拜佛,可谓人声鼎沸。这期间也有民间花会在庙会上或街道上表演,有舞狮、踩高跷、耍中幡、跑旱船等。
正月初五,这天称为“破五”,家家户户都吃饺子,这时妇女才可出门上街。过年初五前妇女们一般都不出家门的。
妇女出门上街 逛庙会。
百年前的孩子也喜欢买“半空”吃。
正月不剃头 剃头死舅舅
清初,满清政府命令所有国民必须剪发。时人为怀念明朝,就在正月里不剪发,以表示“思旧”。但又不能公开与清政府对抗,于是就用“思旧”的谐音“死舅”,编唱了“正月剃头死舅舅”的民谣。时至今日,全国仍有很多地方恪守着正月不进理发店的习俗,这倒给理发师傅们每年放了一个月的“年休假”。
天桥的民间杂耍
崇文门内大街上的一个挑夫将过年用的“密供”送往订购的富裕人家。
白云观庙会
老北京人过年时,孩子、大人的衣着都要焕然一新,大人要嘱咐孩子听话,相互间不许打架,成人之间也不许抬杠拌嘴,过年期间言谈话语切忌打、杀、死之类不吉祥的语言,偶然间不慎摔坏了盘碗,全家人定会异口同声地说出“岁岁(碎碎)平安”,用以化解那不愉快的瞬间,创造一个和谐、吉祥的节日气氛,高高兴兴过好“年”。
二、民国时期
现今无论中国还是海外华人都统一称为过“春节”,但在中国五千年的历史上却一直称之为“过年”。直至1913年(民国二年)7月,民国政府内务总长朱启钤向袁世凯大总统呈上一份报告,称:“拟请定阴历元旦为春节,端午为夏节,中秋为秋节,冬至为冬节,凡我国民都得休息。”但袁世凯只批准以正月初一为春节,次年(1914年)起开始实行。自此,夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。
算起来,到今年(2018年)中国人“过春节”只有105年的历史!
叩拜长辈
初一早晨晚辈给长辈拜年,要行叩拜礼,即跪拜磕头,未成年人给辈分较高的长辈拜年时,尤其是孩子们给长辈们磕头拜年。还行这种礼仪。
叩拜神灵
当时的人们在迎接财神和灶王爷的仪式时,都要行叩拜礼,以示诚心。
芝麻秸为“踩祟”
过年之前,小贩挑着芝麻秸沿街叫卖,为的是过年“踩祟”用。
进入腊月根儿,院子地上满铺着芝麻秸,大人小孩一齐踩,那芝麻秸被踩碎时发出噼噼剥剥的破裂声,与人们“岁岁平安”的愿望联系在一起。原来认为“年”就是个“祟”,是个没头没脸的大怪物,过年时就要跑来一次,必须把它撵跑,放炮仗和踩麻秸的目的都在于此。
在商店购买花炮
爆竹是中国特产,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
元宵“边摇边卖”
每年春节 老北京饭馆售卖“元宵”。在繁华东的路边,元宵“边摇边卖”。
逛庙会
老北京人过年时最大的乐趣就是逛庙会。 庙会为普通百姓的生活带来了无限的乐趣。
老北京的寺庙多,所以庙会也多。据1930年调查,较大的庙会,城区就有20处,郊区有16处。以隆福寺、护国寺、土地庙、花市、白塔寺庙会为最。老北京庙会不但有风味小吃,民间花会,还有各样技艺表演。
老北京庙会上还经营各种百货,大到古玩字画、珠玉绫罗,小到针头线脑、花鸟鱼虫,还有许多日用之物,是无所不包无所不有。
每到庙会时,京城各处的百姓汇聚而来,有购买生活必需品的,有品尝风味小吃的,还有观看花会表演的,还有的就是来“逛”的。
下面的一组照片就是民国时期老北京庙会的写照。
今天是大年初一,我在这儿给您“请安”了!
——男人是单腿下蹲右手下垂,女人则是双手扶膝双腿下蹲,俗称“蹲儿安”,北京人老礼儿多着呢!
三、新中国初期
1949年初,从腊月到正月,老北京人过了一个翻天覆地的春节!除夕之夜还是在民国北平市政府的管制下,到了正月初三中国人民解放军进入北平,接管原国民党北平市政府。古城北平和平解放了!从此,北平的历史翻开了崭新的一页。当年的老北京人过了一个平生最具特色的春节!
1949年1月31日解放军从西直门入城接管北平防务
1949年1月31日(农历正月初三),中国人民解放军第四野战军(简称四野)十三兵团所属第四十一军,奉命首批从西直门、德胜门、复兴门入城接管北平防务,北平和平解放。播音器中响着:“亲爱的同胞们!北平得到了真正的和平!你们早晚盼望的解放军进城了!他们带来了中国人民的光荣的胜利!……”
1949.2.3.解放军入城仪式开进到前门时的情景
据《中共北京历史》记载,1949年2月3日这一天,是农历正月初六,那一天北风呼啸,天气很冷。人民解放军举行了解放北平的盛大入城仪式。由上图可见,正阳门前人头攒动,呼声震天,人们翘首观望行进中的队伍,热烈的气氛融化了冬天的严寒。中国人民解放军东北野战军第41军,迈着有力的步伐,缓缓通过高大的正阳门,同时向全世界昭示着一个新时代的到来。
1953年春节,北京的儿童在天安门前放爆竹
1955年春节,北京市的小学生们慰问军人家属。
1956年春节,北京市宣武门外牛街的小孩子们游戏。
1959年春节,北京南苑人民公社的老太太们跳起了秧歌舞。
小朋友们携手玩起滑冰
老奶奶推着孙子去庙会
1950年代,春节期间还定期举办庙会,这是庙会上的小吃摊。
厂甸庙会售卖的大糖葫芦,是儿童的最爱。
1956.侯宝林与郭启儒在春节联欢会上说相声
1950年代的天桥,说相声的撂地表演,游人踊跃。
1956年春节,北京郊区的一户农家第一次用上电灯。
1958年 响应爱国卫生运动号召,春节期间每个市民到大街上打扫卫生。
1959年人民公社大食堂
1956.01.15.报刊上吹牛说:“北京市迈进社会主义社会。这是我国第一个迈入社会主义社会的城市”,春节期间北京各界20多万人举行庆祝大会。
看了以上的一系列新闻纪录照片,你有什么想法呢?点赞?还是发表点评论呢?六十年的变迁,变化真是太大了!
四、票证时代、文革时期
“凭票、凭证、限额、限量”的办法供应生活必需品,是老北京人对票证时代刻骨铭心的记忆。粮票、油票、肉票、糖票、布票、工业券...,凭副食购物证按家庭定量购买的芝麻酱、粉丝、...,逢年过节,才供应少量的蛋、鱼、花生、瓜子、熟肉制品、豆制品、白糖...等等,花色虽多,数量极为有限。平日已感困苦,春节更觉艰难。
春节买点水果,也不是随意的,要凭证、按家庭人口供应,品种更是寥寥无几,没有选择余地。
过春节包一顿肉饺子是全家人一年的期盼。这是1962年春节京郊农民一家六口包饺子。
1963.北京春节庙会.少年摔跤表演。
1963年北京春节庙会.在冰场上表演大头娃娃舞。那时的庙会朴素、热情、不以赢利为目的。
物资极度匮乏,山里红都没多少。春节庙会卖大糖葫芦在1964年算是新闻。
1967年寒冷的春节
1968年春节,先在“忆苦思甜”大会上吃“忆苦饭”,然后再回各家吃“年夜饭”。
文革时期,吃饭前的统一行动。“早请示、晚汇报;三忠于、四无限。”
1969年1月8日赴延安插队的北京知青在天安门宣誓,他们将在山村过“革命化春节”。
1972.2.美国总统尼克松在中国春节期间访华,北京人为他的交通出行扫雪。
1978年 著名的“西单民主墙”。
1978年春节期间冷冷清清的菜店
1978年春节,凭证购买定量供应的花生、瓜子。
1978年1月8日赴京上访群众要求平反冤假错案
那时代家家春节都买年画,可是品种单调。
“票证时代”、“文革时代”是从物质到精神的完全赤贫的血色时代。
1976年10月宣告文革时代结束。
1993年5月11日,在全国首个使用粮票的北京,倒数第二个停止了粮票的使用。宣告了票证时代的结束。
五、改革开放时期
从改革元年的一九七八年算起,荏苒辗转,至今已经过去三十多年了。
1978年被江青独占十年的北海公园重新对民众开放,显示着改革开放的到来。于是一些被批判了十多年的“资产阶级生活方式”又悄悄地回到北京人的身边。
妇女们又开始流行烫发了
北京人开始享用廉价出租车——“黄面的”。
能坐七个人、能拉电视机、跑上10公里、才花10元钱——思念呀。
1987年11月12日,肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,这也成为北京市第一家经营快餐的中外合资企业。当年春节北京的小孩子以吃肯德基为最高的要求。
1987年 长安街第一次出现了圣诞老人。
八十年代大白菜仍然是北京人过年的主菜。
1981年春节前的画摊,年画越来越少,以大美人为主的挂历充斥市场。
下岗的、待业的、春节练摊已渐成风气。
1990年代 农民工成为新的群体,春节回家难,又爱又恨“铁老大”。
1980年代全国气功热,北京的信徒在接收大师的发功。
这种牌子在改革开放后渐渐地消失了。
这是一张当年春节活动时的存车处照片,那时北京人有私人小汽车的很少,不过这种场景,现在又因为共享单车再次出现了!
本文来源:墙艺术(wall-art)
延伸
阅读一
讲真,三十年前《新闻联播》里的春节,太有年味了!
大年初三
喜气洋洋
还记得小时候怎么过年吗?
穿新衣,戴新帽,燃鞭炮,讨红包
小时候过年可是“天大的事”
今天
让我们一起怀个旧
从30年前的《新闻联播》里
追寻我们记忆中的年味儿
↓
看《新闻联播》里的春节,感受30年前的年味儿
过年,最开心的就是逛庙会!
△1982年《新闻联播》画面
80后们,儿童三轮车你们有骑过吗?记得当年最流行的是红色过年款,如果能拥有一辆属于自己的儿童车,仿佛拥有了整个世界,别提多神气了。
△1985年《新闻联播》画面
庙会上各种娱乐小游戏,总是吸引小朋友和大朋友们挪不动脚,游戏者仿佛自己是明星一样,站在人群的中央表演。
△2002年《新闻联播》画面
曾经,年味儿就是穿新衣。
春节前对于孩子而言更无比兴奋的,宁愿放弃睡懒觉的时间也一定要跟着爸爸妈妈买新衣!而且衣服、鞋子什么一定得自己挑!
现在过年对新衣的期待渐渐没有了,想什么时候穿都可以,只要买买买,每天都是剁手节!
如果,我没有记错!
曾经过年的花灯是这样的...
△1983年《新闻联播》画面
现在看来,那年灯会上阿凡提的造型有些“雷人”,但是“骑毛驴的阿凡提”这一形象却承载了一代人的记忆。
△1983年《新闻联播》画面
“猪八戒”吃西瓜的动作悠闲自得,憨态可掬的造型总是那么让人捧腹。
△1988年《新闻联播》画面
动画片里的“黑猫警长”曾教给了我们勇气和智慧,也承载了很多80后的童年欢乐。
△2012年1月4日,山东节灯会
△2017年 北京龙庆峡冰灯节
80年代的灯会上,大多是用灯的形式来表现人们喜闻乐见的故事、民间传说等,形式比较单一,但却承载了一代人的回忆;现在的春节彩灯除了具有较高的观赏价值以外,还具有娱乐性和趣味性。
吃吃吃,勾起我满满的回忆……
△1982年《新闻联播》画面
老百姓在供应站门口通宵排“长龙”抢购年货的场面,曾是春节前的一道景观。
△1987年《新闻联播》画面
春节时分,人们既是忙碌的也是充满期待的。我国朝鲜族群众制作传统食物,年糕。
到了21世纪,大鱼大肉早就不是人们所追求的,健康、绿色蔬菜成了人们的新爱,过年只想吃点素菜。
春节,就是置办年货
△上海第一百货,几名男子在柜台调试电视机。
曾经,过年的时候如果能购得一台电视机,可以让全家人欢天喜地一整年。
△1982年《新闻联播》画面
80年代初,缝纫机是人们“三大件”之一。大家买回去都是自己做服装和家居用品的。那个时代,妈妈们总会用它制作出全家引以为豪的新衣服来。
△1982年《新闻联播》画面
在80年代初,如果人们将电视机、自行车、缝纫机这“三大件”作为年货,还真是“土豪”行为,毕竟它们是那个年代真正的奢侈品。
过年,就是放鞭炮!
△1984年《新闻联播》画面
摔炮、小鱼雷、蜘蛛王、窜天猴……都是儿时的记忆,一个手捂着耳朵,点燃后撒腿就跑。
△1996年,过年放鞭炮的小孩。
到了现在,随着健康、绿色、环保理念的深入人心,更多人愿意过一个绿色低碳年,拒绝鞭炮;也有不少人为了留下关于过年的美好记忆,少放一些炮竹过过瘾。
曾经,年味儿就是吃年夜饭。
△1997年《新闻联播》画面
年三十儿,一家人都围在一起其乐融融看春晚。一年到头,家人能围坐餐桌旁吃年夜饭,是一种幸福。
这么多年过来,有人说:总觉得“年味儿越来越淡了”。也许,他是指再看不到家家杀猪宰羊的热气腾腾,再也没有了儿时买到新衣服时的狂喜。
但其实,年味是无所不在的,在陪伴家人时,在跟故交相逢时,在贴春联、挂灯笼、看春晚、熬夜守岁时,在一家人围坐着吃顿团圆饭时……
延伸阅读一来源:央视财经
延伸
阅读二
“五福临门”指的是哪“五福”?
五福”这个名词,源于《书经·洪范》,现在已是家喻户晓。几乎所有人都知道“五福临门”这个成语,可是很少人知道“五福”所指的究竟是哪五种福。至于福临门的原理,明白的人就更少了。
到底“五福”是什么呢?
第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”。
即《书经》上所记载的五福:一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰修好德、五曰考的终命。
“长寿”是命不夭折而且福寿绵长。
“富贵”是钱财富足而且地位尊贵。
“康宁”是身体健康而且心灵安宁。
“好德”是生性仁善而且宽厚宁静。
“善终”是能预先知道自己的死期。
能真正得到这五福的人,必定是平和待物的人。“五福”合起来才能构成幸福美满的人生,一分开可就不美妙了。
比方说,有的人虽然长寿却没有福气,有的人长命百岁却贫贱度日,有的人富贵而短命,有的人富贵却健康状况不佳,有的人为贫贱而烦恼,有的人虽然富贵但十分操心,有的人满足于过贫贱悠闲的生活,有的人贫贱而善终,有的人富贵长命而最后却遭横祸……
人生境遇多得不胜枚举。单就五福的变化来说,只有五福全部临门才是十全十美的,其余的各种情况都是美中不足,是有缺陷的福。
“五福”当中,最重要的是第四福——“好德”。
有着生性仁善、宽厚宁静的德,这是最好的福相。因为德是福的原因和根本,福是德的结果和表现,以此敦厚纯洁的“好德”,随时布施行善,广积阴德,才可以培植其他四福,使之不断增长。
延伸阅读二来源:向上大本营
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