小孙子运动会获好成绩     今天上午，我的小孙子在兰州市城关区畅家巷小学“2016年春季运动会”上，获得四年级跳远第二名和200米跑步第一名。  

舌尖上的大荔——同州饽饽馍（石子馍）   饽饽馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名，又称砂子馍、饽饽、干馍。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。饽饽馍历史非常悠久，石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风。据传

　舌尖上的大荔——同州“水磨丝”     “水磨丝”以猪耳为原料，是陕西大荔县传统名菜， 据说是由唐代韦巨源《烧尾食单》中的“羊皮花丝”一菜演变而来。距今 已有 200 多年的历史，素以精湛的刀功而著称。以猪耳朵为原料，去毛洗净后，放入凉水锅中加热 5 分钟后捞出，

舌尖上的大荔——同州“泡油糕”     泡油糕由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花。 大荔泡油糕的基本制作方法是：取清水放入锅泡油糕内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团

舌尖上的大荔——同州“炉齿面”   大荔炉齿面因其形似炉齿而得名，原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等 21 种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序，可谓选料严格，配料多样、工艺精细、面条柔韧光润，臊子香辣味浓，诱人食欲，誉满三秦。 　　原料：面粉，猪五花肉，鸡蛋

舌尖上的大荔——同州“水盆羊肉”       水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。大荔的水盆羊肉，久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料 ，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱

舌尖上的大荔——同州九碗十三花       大荔秦菜宴席大品“同州九碗十三花”源远流长      “九碗十三花”，是大荔传统菜肴，也是陕西东府宴席大菜菜品一绝。其源远流长，距今已有600年历史。2011年11月23日， “九碗十三花”在大荔首界美食节上隆重推出，引起震动

舌尖上的大荔         从远古到当代，大荔一直是产粮大县、畜牧大县。由于食材丰富，大荔美食数不胜数，蜜汁轱辘、水磨丝、枣沫糊、甑糕、炉齿面、饽饽馍……最有名气的还算带把肘子。 　　带把肘子属于秦菜菜系中衙门菜（官府菜）代表菜品之一，《中国菜谱》秦菜部

绝不能吃的七种肉   1 、鸡头——有害重金属    我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 2 、猪脖子里的肉疙瘩——易感染疾病    食用时应去除猪

大荔“水盆羊肉” 到陕西大荔，必须品尝大荔的“水盆羊肉”。它起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称 " 六月鲜 " 。昔日的同州府衙，是水盆羊肉的故乡，最早烹调羊肉，用的是砂锅，所烹调的羊肉，瘦肉红润，肥肉白亮，羊汤清澈见底，讲究暗油醇香，食之浓香可口。由于砂锅形状如盆，故