中国茶：初品“色香味”，再品精气神 2023-09-21 10:39 · 静夜史 初品“色香味”，再品“精气神”，文化自信从一杯茶开始！ 一杯“中国茶”，初品“色香味”，再品“精气神”。“中国茶”入选非遗成功，再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响力。“茶和天下”的文化，“清净和淡雅”的理念属于中国，也属于

喝茶的那些事（三） 壶篇  2016-06-13 15:23 【绿 茶】 西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。 中低档绿茶含

喝茶的那些事（二） 水篇  2016-06-12 19:41 古人把宜茶用水分为天水、地水两大类。天水也称为 无根水 ，即雨、雪、霜、露、雹。地水即泉水、江水、河水、湖水、井水。诸水之中，茶人对泉水情有独钟。泉水清轻甘活冽，确是宜茶用水，同时，泉水无论出自名山幽谷，还是出自平原城郊，都以其汩汩溢冒

关于喝茶的那些事（一）礼仪篇  2016-06-06 14:25 喝茶的基本礼仪——喝茶礼仪原则 1、【酒满敬人，茶满欺人】 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的。 满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下而打破，给客人造成难堪。 2、【先尊后卑，先老后少】 到人家跟前

唐朝诗歌与茶文化有什么渊源？品一杯香茗吟一首古诗   2023-09-02 17:36 唐朝诗歌与茶文化有什么渊源？品一杯香茗吟一首古诗 茶文化已经在我国渊源流传了3000多年，《尔雅》中曾记载过一种“苦荼”，并将其注释为“叶可炙作羹饮”。 从这几个字中可以得知，“茶”在先秦时期就已经出现，并且被当时的人

来故宫，赴一场茶文化盛宴  2023-09-12 05:33 宋代《春宴图》(局部)，故宫博物院藏。杜建坡摄 浙江余姚河姆渡文化田螺山遗址出土的古茶树根，浙江省考古所藏。杜建坡摄 宋代黑釉兔毫盏(右)、黑釉油滴盏(左)，故宫博物院藏。 杜建坡摄 德国麦森瓷厂1723年制造的珐琅彩描金人物图壶，英国维多

【悦|茶】茶来茶去  2023-08-24 08:30 来源    经济观察报 王开生/文 （一） 作家王干自武夷山归来，恰好有事来青，相隔一年，大家又见了面，吃饭，聊天，喝茶，谈笑风生。 大凡喝茶讲究之人，皆有自己固定的茶叶品种，通常情况下，不会杂饮。若出差在外，行李箱中自备香茗，是必

家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶，还能拿来喝吗？听听医生咋说   2023-08-19 09:25 来源     李小柒知识科普 导语：茶叶文化在我国已经存在了上千年的历史，我们国家更是茶叶的故乡，据说早就在神农时期，勤劳智慧的中国人就已经发现了茶叶可以饮用。 另外，随着时代的进步与发展，

品铁观音之乡的茶文化，国家博物馆展“凤鸣于溪”  2023-06-29 18:52 福建泉州安溪，置县千年，山水灵秀，是世界名茶铁观音的发源地、中国乌龙茶之乡，也是世界藤铁工艺之都。澎湃新闻获悉，“凤鸣于溪——安溪历史文化展”正在中国国家博物馆开展，这是安溪历史文化首次以较大规模、较为系统丰富的展陈在